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*독일명품 Robert herder 로버트 허더 K3 나이프 (자두나무)(해외배송 가능상품)

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customer 198,000원
price 158,400원 재입고 알림 SMS
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*독일명품 Robert herder 로버트 허더 K3 나이프 (자두나무) 수량증가 수량감소 158400 (  )










 



 





Robert Herder는 1872년 독일의 졸링겐에서

창립자인 로버트 허더에 의해 설립된 나이프 탬퍼링 공장으로 시작해

150년에 이르는 역사를 가진 채 4대째 이어져 내려오며 최고의 나이프를 제작해온 유서깊은 브랜드입니다.


'Good knives are made by hand.' (좋은 칼은 손으로 만들어진다) 를 모토로,

고유의 리파인딩 그라인딩 공법과 전통적인 리벳 방식의 핸들과 원목 손잡이를 사용하는 로버트허더 제품들은

100년여년 전의 공정을 그대로 따르며, 67가지가 넘는 수작업 공정만으로 제품을 생산하는 독보적인 기업입니다.




출처 : https://www.windmuehlenmesser.de






쇠 강도를 최상으로 높여주는 '하드닝' 과정을 시작으로 일반적인 블레이드와 달리 칼날의 전면을 모두 칼날로 만드는

'드라이파인 그라인딩'을 거쳐, 조립한 핸들을 칼날과 이음새를 오차 없이 맞추며 제품의 완성도를 높이는

'클리닝 & 폴리싱' 뿐 아니라 총 67가지가 넘는 공정을 수많은 장인들의 손을 거쳐야만 로버트 허더의 나이프가 탄생됩니다.



출처 : https://www.windmuehlenmesser.de






dryfind grinding 드라이 파인 그라인딩 공법


북미권에서는 레이져 블레이드라고도 불리는

드라이파인 그라인딩 공법으로 만들어진 칼은 칼끝이 면도칼과 같은 얇은 두께를 가지고 있으며,

일반적인 칼에서는 느낄 수 없는 극상의 부드러운 커팅 느낌을 가지게 됩니다.


또한 칼을 갈아 사용할 때도 손쉽게 날을 세울 수 있는 구조를 가지고 있으며,

이는 타 브랜드 제품에서는 절대 흉내낼 수 없는 로버트 허더만의 독보적인 기술입니다.



출처 : https://www.windmuehlenmesser.de



로버트허더의 칼들은 블루 그레이징이라는 칼날의 표면을 정교하고 매끄럽게 만드는 공정 과정을 거치는데,

이 방식으로 가공된 나이프는 표면이 매끄러워 절단 품질이 향상되며, 녹과 변색에 더 강한 특징이 있습니다.

블루 그레이징 공정은 마지막 마스터 그라인더인 W. Fehrekampf 에 의해 수행되며, 젊은 그라인더들에게 기술을 전수중입니다. 



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로버트 허더사의 k3 나이프입니다.


k3 나이프는 로버트 허더사 나이프의 k시리즈 중 중간 사이즈로,


일반 가정에서 편리하게 사용할 수 있는 사이즈 입니다.




칼날 스테인레스는 손잡이 끝까지 가공되어 높은 품질과 절삭력을 가지고 있으며,


원목을 잡기 편하게 곡선 가공하여 그립감이 좋고, 


적당한 사이즈로 칼에 익숙하지 않는 분이나, 여성분들에게도 추천드리는 제품입니다.




개별 박스로 포장되어 있어 선물용으로도 추천드립니다.




원산지 : 독일


재질 : 스테인레스스틸, 자두나무


사이즈 : 총 길이 약 24.5 cm, 칼날길이 12.5cm




 


 


 




 


 


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